【業務スーパー】スイートチリソースはザ・タイの味！

商品詳細

価格（税抜き）	148円
原産国	タイ
内容量	280g

こちらは小さいサイズのボトル。もっと大容量の大きなサイズも販売されています。どんな味かお試ししてみたい方は小サイズから購入してみてくださいね。

商品情報は記事投稿時のものです。リニューアル等で内容が変更になっている場合がありますのでご購入の際は店舗にて実物の表示をご確認ください。

甘くてピリ辛なソース

スイートチリソースはお砂糖がメインの甘いソースに唐辛子やにんにくを加えたタイ料理の定番調味料です。メキシカン料理で使われるトマトベースの甘くないチリソースとは全く別物のお味なので注意です。

スイートチリソースの使い道

生春巻きに合わせるのがメジャーなこのソース、揚げ物なんかにもよく合います。魚や鶏肉などのから揚げ、竜田揚げにかけてもものすごく美味しい！普段の味付けに飽きた時の味変用に置いておくと重宝します。

もし使いきれない！となった時はエビチリソースの材料にするのもおすすめ↓

スイートチリソースで作るエビチリ

• スイートチリソース、ケチャップ、水を各大さじ3ずつ、お好みでチューブの生姜、気力があったら長ネギのみじん切り（1/4本分）を混ぜ合わせておく。
• 油を敷いたフライパンでエビを炒める。軽く塩コショウ振る。
• エビに火が通ったら用意しておいたソースをフライパンに投入。
• 火にかけながらエビとソースを絡めたら出来上がり。とろみが必要なら水溶き片栗粉を入れて混ぜる。

スイートチリソース、ケチャップ、水1:1:1の覚えやすいレシピ。エビは業務スーパーの冷凍『大粒むきえび』を半袋使いました。エビが無かったらカニカマのかに玉なんかにかけてもGOODです！

業務スーパーの大粒むきえびが背わた処理済みで便利！

シーフードミックスのエビが小さくて物足りないなと思ってる方におすすめ。大粒でプリプリの海老が解凍するだけですぐお料理に使えます。エビチリやパスタにも。

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