【業務スーパー】大粒むきえび【おすすめ冷凍シーフード】

シーフードミックスのエビが小さくて物足りないなと思ってる方におすすめ。大粒でプリプリの海老が解凍するだけですぐお料理に使えます。エビチリやパスタにも。

商品詳細

加熱用なので解凍後加熱調理してくださいね。

商品情報は記事投稿時のものです。リニューアル等で内容が変更になっている場合がありますのでご購入の際は店舗にて実物の表示をご確認ください。

この『大粒』と書かれたむきえび、その名の通りちゃんと身が大きくてプリプリでおいしい。加熱しても小っちゃくなったりしないし、エビチリとかパスタとか、メインの具として使う時はこの大粒むきえび本当におすすめです。

むきえびなので殻剝き不要。使いたい分だけ取り出して解凍するだけですぐ使えるのでとっても便利。少し残ってたりはしますが背ワタも処理されています。ありがたい！

塩水で解凍すると旨味が逃げ出しにくくて自然解凍より短時間で解凍できておすすめ。

塩水は水200mlに対して塩小さじ1くらいの割合。私はこの『大粒むきえび』半袋を使いたい時は水300ml、塩小さじ1.5の塩水で解凍して使っています。

解凍した大粒むきえびとスイートチリソース（こちらも業スーで購入）を使ってエビチリ作りました。レシピも載っけてるのでよければどうぞ↓